ชาใบเตย ช่วยบำรุงหัวใจ
ใบเตยที่มักจะเป็นส่วนประกอบในขนมต่างๆ ที่ทำให้มีกลิ่นหอมชวนทาน นอกจากกลิ่นที่หอมแล้ว ใบเตยยังมีประโยชน์อยู่มาก ในตำรายาไทย ใช้ใบเตยสดเป็นยาบำรุงหัวใจ ให้ชุมชื่นช่วยลดอาการกระหายน้ำ รากใช้เป็นยาขับปัสสาวะ ใช้รักษาเบาหวาน ช่วยลดน้ำตาลในเลือด จึงเหมาะกับคนที่เป็นโรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง คนธรรมดาทั่วไปก็ดื่มได้กลิ่นหอมของใบเตยชื่นใจ คลายเครียดได้ดี เป็น Aroma therapy อีกรูปแบบหนึ่งด้วยค่ะ คนสมัยก่อนมักจะต้มน้ำใบเตยไว้ทานกันให้ชื่นใจ แต่สมัยนี้มักหาทานได้ยากเพราะไม่ค่อยมีใครมานั่งเสียเวลาต้มน้ำใบเตยกันอยู่แล้ว แต่วันนี้เรามีวิธีง่ายๆในการที่จะทำให้เราได้ดื่มน้ำใบเตยทุกวันโดยไม่ต้องเสียเวลาต้มบ่อยๆด้วยค่ะ นั่นก็คือการทำ ชาใบเตย นั่นเอง ไปดูวิธีทำกันเลย
วิธีทำ ชาใบเตย
นำใบเตยมาล้างให้สะอาด หั่นฝอยและแช่น้ำไว้สักพัก เพื่อให้ใบเตยของเราสะอาดมากยิ่งขึ้น
นำใบเตยไปตากแดดไว้จนแห้งกรอบ
นำใบเตยที่แห้งแล้วไปคั่วใช้ไฟอ่อนๆ คั่วจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ระวังไหม้ด้วย
จากนั้นเราก็จะได้ชาใบเตยเรียบร้อย เก็บใส่ประปุกแห้งๆ ปิดฝาให้มิดชิด เก็บไว้ชงดื่มได้ทุกๆวันเลย
วิธีการชง ชาใบเตย
นำชาใบเตยที่เราทำไว้ 2 ช้อนชาใส่ลงในแก้วเปล่า
เติมน้ำร้อน ทิ้งไว้สัก 1-2 นาที ก็จะได้ชาใบเตยหอมๆแล้ว
วิธีทำไม่ยากเลยใช่มั๊ย? ลองทำเก็บใส่กระปุกไว้ชงดื่มได้ง่ายๆเพียงแต่เติมน้ำร้อนเอง หรือลองทำให้คุณพ่อคุณแม่ คุณปู่คุณย่าที่เป็นโรคเบาหวานดื่มดูนะ มีประโยชน์มากๆ หรือเราจะดื่มเองก็ได้ทำให้รู้สึกสดชื่น และยังมีกลิ่นหอมๆของใบเตยอีกด้วย
No comments:
Post a Comment